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 Le pollen en grains séchés.

C'est la méthode la plus simple pour conserver le pollen. En revanche, consommé tel quel, ses propriétés seraient diminuées pour l'organisme. 

Il est par conséquent important de tenir compte des recommandations suivantes.

Conseils d'utilisation:

Une pelotte de pollen est un concentré de microscopiques grains de pollen, que l'abeille récolte en butinant des fleurs. Elle enduit ses pattes de miel qui, au contact des étamines, emmagasinent ces éléments. Quand l'effet colle du miel n'assume plus son rôle, elle en remet une couche, et ceci autant de fois que possible, jusqu'à ce qu'une pelotte représente 1/5ème de gramme.  On peut donc comprendre que le goût sucré du pollen est en majorité fourni par le miel ajouté par l'abeille.
Afin de tirer un maximum de profit du pollen, vous pouvez soit le laisser fondre lentement en bouche (1 cuiller à café à la fois), soit préparer la veille au soir, un petit mélange "Miel -Pollen" . Ce mélange aura pour  effet de "dissoudre" les grains séchés et les rendre assimilables par l'organisme.
Prise le matin à jeun, cette cuiller à soupe Pollen + Miel constituera un excellent complément alimentaire.

Evitez cependant de diluer votre pollen dans votre thé ou boisson chaude. Une rapide oxydation par l'eau ferait perdre une grande partie de ses  propriétés.

Provenance:
Le pollen que nous proposons ici  est un Pollen Bio, produit dans la CEE (sauf Espagne que nous éliminons pour des raisons de doutes sur la traçabilité), Ce pollen certifié BIO par Ecocert, est donc digne de confiance. C'est d'ailleurs, celui que nous utilisons non seulement à titre personnel mais également dans l'alimentation de nos abeilles.